Innsbrucker Nachrichten
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Einkommen, Lohn- und Preisentwicklung
In der Gegend von Imst sollen Aufkäufe von Erdäpfeln zum Branntweinbrenne für ein dortiges Geschäftshaus vorkommen, was den Preis dieses Nahrungsmittels künstlich steigert.
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Lebensmittel und Getränke
Von heute an wird in der städtischen Fleischbank das Pfund Mastochsenfleisch zu 28 Neukreuzer ausgeschrottet.
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Lebensmittel und Getränke
Der Preis für ein Pfund bankmäßiges Ochsenfleisch wurde für den Monat Oktober auf 27 Neukreuzer festgesetzt
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Lebensmittel und Getränke
Die Steigerung der Getreidepreise nimmt auf das Brotgewicht einen bedeutenden Einfluss. Vor einem Jahr wurde das Star Weizen um 2 fl. 25 kr. ö.W. gekauft, und kommt dermalen für die zur Bäckerei zu verwendete Qualität auf 3 fl. 25 kr. ö.W. zu stehen, daher auch damals die Paarlen zu 2 Neukreuzer mit 5 Loth 1 Quintl, zu 3 Neukreuzer mit 8 Loth ausgebacken wurden, während für den Monat Oktober das Gewicht für erstere mit 4 Loth und für letztere mit 6 Loth festgesetzt wurde
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Lebensmittel und Getränke
Die hohen Fleischpreise geben Veranlassung zu längeren Erörterungen
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Lebensmittel und Getränke
Hohe Viehpreise: Auf dem gestern hier abgehaltenen Viehmarkte erreichten die Preise eine enorme Höhe. Kühe wurden mit 120 bis 180 fl., Galtvieh mit 60 fl., Kleinvieh mit 5 bis 10 fl., Schweine zur Mast mit 30 bis 45 fl. und das Paar ganz junger Schweine mit 8 bis 18 fl. bezahlt. Obst war massenweise zugeführt und erzielte gute Preise. Äpfel wurden zu 1 fl. 50 kr. bis 2 fl. per Star verkauft.
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Vieh
Ein Liter Milch kostet 10 kr. (Betrachtungen über den Milchpreis); s.a. 25.01. und 29.01.
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Lebensmittel und Getränke